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ヘルシーおからコロッケ

満腹感抜群!おいしくてヘルシー。

材料 (4人分/30分)

  • 40g
  • ジャガイモ
    1個
  • ひき肉
    100g
  • 玉ねぎ
    半分
  • 塩・コショウ
    適量
  •  
  •  おからパウダー
    適量
  •  卵
    1個
  •  パン粉
    適量
  •  サラダ油
    適量

作り方

1

ジャガイモは、レンジでチンをして、マッシュにします。

2

ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒める。

3

1.と2.とおからパウダー、牛乳などすべてを混ぜ合わせ、コロッケの形に整える。

4

3.に、おからパウダー→卵→パン粉 の順で衣をつける。

5

多めの油でフライパンで焼く。

一口ポイント

ほとんど通常のコロッケと作り方は一緒です。
衣は、おからパウダーを小麦粉のかわりに使います。

とっても腹もちの良い、ヘルシーなコロッケができますよ(^^)

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