まんぷくお好み焼き
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キャベツたっぷりふんわりお好み焼きです。
材料 (4枚分)
-
100g
- 薄力小麦粉100g
- 出汁400cc
- 長いも1カップ
- 天かすまたはイカ天お好みで
- 削り節大さじ1
- 豚バラ200g
- キャベツ200g
- 青ねぎ2/1束(お好みで)
- 卵4個
作り方
1
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焼かずに生地にのせてやいてもOK(お好みで)
2
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3
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4
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(写真は倍量を作っています)
5
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6
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7
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8
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9
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ソース、マヨネーズ等をかけてお召し上がりください。
一口ポイント
豚肉を炒めて小さくきっておくと、子どもでも食べやすいです。
他にお好みでエビやイカ等の海鮮やコーンや玉ネギを入れてもおいしいですよ!
焼き上がりはソース、マヨネーズやポン酢、マヨネーズを塗ってお好みでかつお節、青のりをふりかけてお召し上がりください。