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子供のためのアルギニン

arginine1 子どもが生まれてから、毎回のように成長曲線とにらめっこをしながら子どもの成長を気にしているのがお母さんですね。

きちんと成長しているか、成長曲線のグラフに子どもの身長と体重を書き込みながら、一喜一憂してしまいます。

そんなお母さんですから、もちろん赤ちゃんの時期だけではなく、成長期になっても子どもの成長はとても関心のある出来事です。
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最近では、身長の高さが有利になるスポーツなどがたくさんありますし、全体的に子どもの平均身長も伸びてきたので、子どもにとっても重大な感心事です。

子どもが背が高くなるため、お母さんたちは毎日お料理に色々工夫を凝らしていると思いますが、タンパク質が成長にとても大切であるということはご存知でしょうか?

タンパク質の多い食品といえば代表的なものがお肉、卵、大豆製品なのです。これはよく知られていますので、タンパク質が必要だからとせっせっとお肉料理を作ったり卵料理を作ってくれることでしょう。
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kidsmix-ph01アミノ酸スコア100 ところで、このタンパク質というのはアミノ酸の集合体であるというのはご存知でしょうか?

最近、アミノ酸という名前はよく耳にすると思いますが、タンパク質とアミノ酸との関係を知らない方が多くいます。
これをしっかりと理解して、適切な栄養素をお子様の成長のためにご利用ください。
基本的には、どんな料理でもアミノ酸よりもタンパク質として食事を選びます。
良質のタンパク質というのはアミノ酸がバランスよく配合されているものを良質なタンパク質を指します。

アミノ酸がバランスよく配合されているかどうかは「アミノ酸スコア」とよばれる指数を用いて表されています。 数値が高いほど良質なタンパク質であることがわかるようになっているのです。
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ところで、子どもの成長には色々な栄養素をアミノ酸も含めてバランスよく取ることが大切ですが、成長に直結しているアミノ酸があるのはご存知でしょうか?

そのアミノ酸は「アルギニン」というアミノ酸です。 アルギニンは成長ホルモンを作り出すアミノ酸です。
アミノ酸には必ず摂取しなければいけない栄養素として「必須アミノ酸」と呼ばれるアミノ酸を定義しています。背を伸ばすためには、成長ホルモンは欠かすことができません。

基本的には、体の中で作ることのできないアミノ酸を必須アミノ酸というのですが、アルギニンは体の中では作れるけれども、成長期にはそれだけでは追いつかないという理由で「必須アミノ酸」になっているくらい大切なアミノ酸なのです。
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面白いことに、成長期を過ぎると必須アミノ酸ではなくなるのですが。。

子どもの成長にとって必要なタンパク質。中でもアルギニンというアミノ酸をしっかりと補給してください。

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