アルギニンとクエン酸

アルカリ性のアルギニンと酸性のクエン酸

アルギニンはそのままで飲んでも大丈夫です。

アルギニンはアルカリ性が強い（いわゆる強アルカリ）だから、身体に悪いのではないか？というご質問をよくいただきます。

そのため、酸性である、クエン酸を入れることにより、中和させて飲むほうが良いのではないかというご質問は本当に多いです。

答えから記載しますと「そのままで飲んでも大丈夫です。しかしクエン酸を加えても良いです」

ここで、はっきりと申し上げたいのは、「アルギニンだけでも全く問題ない。アルギニンだけでもかまわない」ということです。

アルギニンのph

アルギニンと一緒に、クエン酸が入っているサプリメントが多く販売されています。アルギニンのPH（ペーハー）が強アルカリ性である、ということから、それを中和するために酸性である、クエン酸を入れる方が良いと言う人がいる（ネット上に記事がある）のがこの多くの質問の原因のようです。。

そもそも、ＰＨとは

酸性からアルカリ性の間に0～14の目盛りをつけて、酸・アルカリの度合いをその目盛りの数字で表すもので、 pH7を中性とし、それ未満を酸性、それより大きければアルカリ性としています。 pH7よりも値が小さければ小さいほど酸性の性質が強く、値が大きければ大きいほどアルカリ性の性質が強いことになります。

飲みやすいクエン酸入りアルギニンもご用意！

弊社でもクエン酸を配合したサプリメントを販売しております。大きな理由は二つあり、クエン酸を混ぜてほしいというお客様の声にお応えするためと、アルギニンの独特な味を抑えるためです。

しかし、

こんにゃくより、アルカリ性は低いんです！

水に入れるとアルカリ度が減少！
実は、アルギニンは強アルカリではありますが、水に入れて飲むとこんにゃくのPHよりもアルカリ度は低くなります。こんにゃくを食べて不具合が起こることはありませんから、それよりも低いPHなら問題がないと考えるのは合理的です。
このことからも、アルギニンだけでも充分に召し上がっていただくことができるのが分かっていただけると思います。

食品のＰＨで気をつけたいこと。

食品のＰＨの値で気をつけたいことは、「歯」の健康です。
ＰＨの値が5.5以下の食品は、歯をいためることがあります。

ＰＨ5.5で歯が溶け始めるからです。

すなわち、酸性の食品は歯の健康にとって要注意なものなのです。

■酸性—— pH＝ 1 ——
歯がとける食品など

胃液         pH＝ 2
レモン       pH＝ 2
コーラ       pH＝ 2
白ワイン     pH＝ 2.30
赤ワイン     pH＝ 2.63
りんご       pH＝ 3
食酢         pH＝ 3
栄養ドリンク pH＝ 3
梅酒         pH＝ 3
スポーツ飲料 pH＝ 3.5
果汁ジュース pH＝ 4
ヨーグルト   pH＝ 4
白米         pH＝ 4
バナナ       pH＝ 5
炭酸飲料     pH＝ 5
焼酎         pH＝ 5 ※8.0
ウイスキー   pH＝ 5
コーヒー     pH＝ 5
醤油         pH＝ 5
トマト       pH＝ 5
肉           pH＝ 5

■歯が溶けない

紅茶         pH＝ 5.5 ※砂糖なし
魚           pH＝ 6
たまねぎ     pH＝ 6
人参         pH＝ 6
大根         pH＝ 6
きゅうり     pH＝ 6
キャベツ     pH＝ 6
煎茶・緑茶   pH＝ 6
烏龍茶       pH＝ 6
水道水       pH＝ 6
ミネラル水   pH＝ 6