日ごろ皆さまにご愛顧いただいておりますヘルシーベスト農園ですが、今回、フードロスのマルシェをさらに取り組むにあたり、フードロスという、ネガティブな言葉ではない、ポジティブなネーミング をつけて、フードロスの解消を目指そうとネーミング を募集するキャンペーンを開催し、ネーミングが決定いたしました。

たくさんの応募をいただきまして魅力的なたくさんのネーミングを考えていただき、本当にありがとうございました。多くの方が、食品の廃棄をなくしたいと私達と同じ思いを抱いてくださっていることがとても嬉しかったです。

ヘルシーベスト農園は、大阪で青空市場マルシェを続け、その中でフードロスも扱っています。このキャンペーンに参加していただき、より多くの方々にフードロス削減の運動を知っていただきたいと思っております。

食品ロスとは
「食品ロス」とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品です。食べ物を捨てることはもったいないことで、環境にも悪い影響を与えています。日本の食品廃棄物等は年間2,759万t。
その中で本来食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量は年間643万tになっています。（平成28年度推計値）日本人の1人当たりの食品ロス量は1年で約51kg。これは日本人1人当たりが毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じ量になります。