基本的には、両方とも厚生省に「食品添加物」と認可を受けた規格の商品ですので、規格としての違いはございません。

ただ、製造している国が、200g入りの商品はヨーロッパで作られたL?アスコルビン酸を用いており、1キロ入りの商品は中国産の商品になります。

世界の98%以上のビタミンC（L-アスコルビン酸）は中国で製造されており、ヨーロッパの商品は希少な商品となります。