メーカーに確認しましたが、一般人に関しての摂取時期による吸収効率の知見はないとのことでした。
運動選手やボディビルダーの世界では運動前が良いとか運動後が良いとか取り沙汰されているが蛋白→ペプチド→アミノ酸という順に分解されても吸収は遅いとのこと
でした。
一日三食摂取している一般人の場合は軽めの食事の時にプロテインを摂取すれば、腹もちもいいのではないか、とのことです。
体系的に実証されているわけではなさそうです。
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