オリゴ糖
天然オリゴ糖 毎日の快調生活を手に入れるために、ヨーグルトを食べてみたり、食物繊維の多い野菜などを食べてみたりと工夫されていらっしゃる方もたくさんいますね。
特に赤ちゃんやお子様の快調生活を考えると、安心できる食べ物を選びたいものです。 安心できる食べもの調べれば調べるほど、「オリゴ糖」というキーワードにたどり着くのではないでしょうか？
オリゴ糖とは糖類の一つで、甘味料の一つにも分類されます。
実はこのオリゴ糖ですが、快調生活を送る上で欠かせない、善玉菌の食べ物となっています。善玉菌はこのオリゴ糖を栄養分としてどんどん増えていきます。
特に赤ちゃんやお子様の快調生活を考えると、安心できる食べ物を選びたいものです。
天然オリゴ糖
天然オリゴ糖2 さて、そんなときに重宝するのが「オリゴ糖」その中でも「天然のオリゴ糖」であるビートオリゴ糖です。
オリゴ糖はさまざまな種類があり、たまねぎやアスパラガスに含まれる「フラクトオリゴ糖」をはじめ、とうもろこしやたけのこなどに含まれる「キシロオリゴ糖」、母乳に含まれる「ガラクトオリゴ糖」、大豆に含まれる「大豆オリゴ糖」などなどたくさんのオリゴ糖があります。
それらはすべて天然の植物などに含まれて存在するオリゴ糖ではあるのですが、オリゴ糖だけを抽出するときに「酵素」を利用したり化学物質を利用する場合がほとんどです。
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天然オリゴ糖3 その中で唯一化学物質を利用せずにオリゴ糖を抽出しているのが「ビートオリゴ糖」です。ビートオリゴ糖は「ビート」と呼ばれる植物から作られています。
ここで言うビートとは甜菜のことで、他の名前として砂糖大根とも呼ばれています。健康を考えて料理をするときに、砂糖の中でも少し高価格の「甜菜糖」を利用されている方もいらっしゃると思います。
ちなみに、このビートは北海道のたくさんの地域で育てられており、北海道は日本で砂糖作りの一大拠点になっています。
この北海道の広く美しい大地で育ったビートから砂糖の部分とオリゴ糖の部分を分けて、そしてオリゴ糖の部分を濃縮して取り出しています。これこそ化学物質を一切使わない、正真正銘のオリゴ糖なのです。
やっぱり、たった一つの大切な体なのですから、安心した天然のオリゴ糖から快調生活を作っていきたいものですよね。
善玉菌の働き
天然オリゴ糖4 また、快調生活を送ることで、すっきりとした気分になるだけではなく、さまざまな健康へのよい影響も研究されています。
善玉菌と呼ばれる細菌と悪玉菌と呼ばれる細菌がありますが、子供の頃は善玉菌の数が多く、年を経るごとにどんどん悪玉菌の量が増えてきます。美容の面でもダイエットの面でもこの細菌の働きが深く影響を及ぼしているという研究がされています。今後ますます研究が進むことでしょう。
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オリゴ糖 なにはともあれ、善玉菌が多くなるように食生活を送ることで健康な毎日送りください。そんな食生活に、オリゴ糖を取り入れることはきっとお役に立つことでしょう。