アルギニンと食品

特によく入っているのは、肉類や大豆類などに入っています。
アルギニンが多く含まれる食品として、
鶏肉、牛肉、牛乳、大豆、油揚げ、高野豆腐、納豆、玄米、味噌、エビ、カニ、貝類、カツオ、マグロ、ごま、チョコレート、きゅうり、落花生、レーズンがあげられます。

しかしアルギニンを食品から取るときに特に注意しなければいけないのは、オーバーカロリーにならないようにすることです。

アルギニンはタンパク質の多い食品に入っているため、特に脂質の多い肉類などに多く含まれています。 アルギニン３ｇをお肉から摂取しようとしたらなんと約２５０グラムのひきお肉を食べないといけないことになり、 それはカロリーに換算すると５６０キロカロリーにもなります。脂質はアルギニンの働きを鈍らせてしまいます。

せっかくアルギニンを摂取しようとしたのに体には有用でない成分まで取らなければいけないけないという本末転倒な結果になってしまいます。

オーバーカロリーを考えると、食品としてお勧めなのは、肉類で摂取するよりも大豆食品の中で摂取するほうがよいでしょうね。

しかし、大豆にも気をつけなければいけないことがあります。大豆には女性に嬉しい成分である「大豆イソフラボン」の成分の入っています。 しかし、大豆イソフラボンをあまり摂取するのはお勧めできません。

イソフラボンの一日に必要な摂取量は４０ｍｇでこれは納豆一パック程度、豆腐半丁ていどの量になります。
そして、大豆イソフラボンの一日あたりのの上限値は７５ｍｇと言われています。 特に成長期の子どもがたくさん摂取すると不具合が起こることが考えられますので、大量に大豆製品を摂取することはおすすめできません。

それらを総合しておすすめできるのは、サプリメントでアルギニンを摂取することです。
サプリメントというのは、もともと栄養素を効率よく取るためにできたものです。 サプリメントとは英語で補助するものという意味を持っています。
特にカロリー過多を気にするのであれば、食事の中では足りない栄養素を上手にサプリメントで補ってあげるのがよいでしょう。