とても甘みが強く、ドライフルーツのように食べやすくなっています。
残留農薬ゼロの兵庫県但馬産の金剛というにんにくの品種を原料にしています。

黒にんにくとして熟成する前は、辛味のある品種ですが熱を加えることでより甘みが増します。
黒にんにくの製造機から開発し、一番甘みのある熟成期間を選び、味と栄養にこだわったおいしい黒にんにくを作っています。

丁寧にギフトラッピングして、黒にんにく、元気のギフトをお届けします！