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乾燥おから は細かい150メッシュということですが、メッシュとは?

粉末化したものが製造されるときに、「ふるい」にかけられます。
そのときのふるいの網目の大きさをメッシュといいます。

その網目の大きさは1インチ(2.54cm)あたりの針金の本数で表されます。(フィルターは縦方向と横方向の針金で構成されている前提)

ですので、この乾燥おから粉末の場合、1インチに150本の針金がめぐらされているふるいをかけたことになります。
メッシュサイズによってその粉末の大きさがわかります。

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