レアチーズケーキ
大人のおやつにどうぞ
材料 (4名)
- クリームチーズ200g
- 生クリーム200g
- 水切りヨーグルト200ｇ（450ｇを水切りすると200gになります）
- 砂糖60ｇ
- レモン汁大さじ1
- ゼラチン7ｇ
- 水大さじ1
- ビスケット（台用）100ｇ
- バター（台用）50ｇ
- 牛乳（台用）大さじ2
作り方
1
2
水切りヨーグルトと砂糖を混ぜる 3
ゼラチンを大さじ1のお湯でとかすか温めてよく混ぜる 4
残りの材料を入れてよく混ぜ合わせる 5
ビスケット、バター、牛乳を混ぜて型に敷き詰める 6
混ぜた材料を裏ごしして型に流し込む 7
冷蔵庫で冷やして完成です 一口ポイント
オーブンを使わないので材料さえあれば簡単に作れます
